白身魚の切り身・・・
好き嫌いの激しい妻と娘のために。
お夕飯の献立がワンパターンとなってしまわないよう、
あれこれ工夫しているつもりですが。
それでも、鶏肉→豚肉→鶏肉→豚肉→・・・・のパターンとなってしまいます。
で、ワンパターン脱却のため！。
うんうん、オレが小さいころ、テレビＣＭで、
「骨のな～い、おっさかな～！。 ねこ～、がっかり～～」
と、冷凍白身魚のフライが宣伝されていて。
母に「食べてみたい～」と、ねだったことがありましたっけ・・・・。
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まあ、白身魚の調理法は、ムズカシイ・・・。
（妻と娘は、魚フライはダメ・・とのこと）
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