煮ぼうとう
東武野田線愛宕駅。
下り線、柏・船橋方面行きホームへと。
さて。束の間家での休息時間に、自炊するというのが、平日の生活パターンなの
ですが。・・・・いささかお腹具合が悪いぞ・・・・・ということで、今日は麺類に。
まあ、いつも、鍋ひとつで作る煮料理なのですが、“お腹を温める”ため。
で、いつも利用させて頂いている、マミーマート柏若葉町店に。
自分は、うどんよりそば派なのですが、ふ～～む、麺コーナーで「10％引き」シール付き
が目に入り。
武州深谷名物・煮ぼうとう
普段は割高感がして、なかなか買わない長ネギと、生姜、人参。鶏ムネ肉。
味付けは、麺つゆにポン酢を少々加えて、あとはグツグツと煮るだけ。
う～～ん。なかなかの迫力。どうせ名古屋の「きしめん」みたいなもんだろ、と思って
おったのですが、お見それしました。 m(__)m
さ～て。これより2泊3日の勤務。金曜日の夕暮れ。
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