みたびの九州: 「鶏ハム」とやらを、仕込み・・・

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2013年7月12日 (金)

「鶏ハム」とやらを、仕込み・・・

　　ふふふっ・・・・・、

　　これが、私自慢の「ミートボールカレー」なのさ！！

　　・・・・って、こんな料理しか作らない私デスガ・・・・。

　　近頃、噂の

　　　　
　　　「鶏ハム」って、ご存じでしょうか。

　レシピには「しょうが」なぞないのですが、これが“オレ流”（笑）。

　　冷蔵庫に入れて、２～５日熟成させるとのこと。

（ちなみに、我が家の冷蔵庫は、庫内電球が切れております・・・・）

　　勤務明けに、茹でて、完成。

　　　酒のつまみに、にんまり～～・・・・の予定デス。

2013年7月12日 (金) 日記・コラム, 食・レシピ | 個別ページ

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