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2014年2月 6日 (木)

豚肉と鹿児島産ゴーヤのトマト煮

　昨夜の夕食。

　わが家で、焼酎お湯割り片手に、のんびり夕食・・・・

　　　というのが、至福の時間なのですが。

　　考えてみると、それが出来るのは、週に1回程度なのかな・・・・。

1402061s 　長ネギは、3本一束で買ったのですが、なかなか使う機会がなく、

　萎（しな）び始めてしまい・・・・。

　ゴーヤ（にがうり）は、もちろん「鹿児島県産」と表記されていたからです。

（たぶん、奄美地方が産地でしょうか？）

1402062s

1402063s 　食塩を加えようとして、つい、ドサッ！。

　　・・・・・・・・・・・・

　　少々塩辛くなってしまいましたが。

　　今朝、2月6日。

1402064s 　ふ～～、今夜から、また仕事です。






2014年2月 6日 (木) 千葉県柏市, 日記・コラム, 食・レシピ |

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