エベレストキッチン＠熊本県人吉市
“熊本のおいしいカレー屋さん”制覇を目指す、彼女と自分。
（イエ、「柏市で、おいしいカレー屋さんは？」と訊かれても、
「え～～・・・・・・」で、ございますから・・・・・、ハイ）
午後は鹿児島空港から帰ります、という日のランチに。
人吉市下青井町388-2 人吉スターレーン内
Tel 0966-23-5597
ある年代以上の方にとっては、きっと郷愁をそそられる、ボーリング場のお２階に
あります。（最近は、〇ウンドワンでしたっけ？、全国チェーンの“総合アミューズメント施設”
として、ボーリング場は各地に復活したとか・・・）
私が、外観を撮ろうとデジカメを向けたら、窓際の席に陣取っていた男子高校生たちが、
あわててブラインドを下ろしておりました。・・・・・・スミマセン
自分なんぞは、しっかりと独立した店舗を構えられて、もっと“お店づくり”にも凝られた
ら、よかったのに・・・・と、思ってしまったのですが、そこは考えようかな～。
春休みシーズン、お母さんに連れられた子供たちが卓を囲む姿を拝見しつつ。
（子供たちをボーリング場に連れてきて、お昼はココ・・・・・というのが、ちょっとした
家族サービスなのでしょうね）
ボーリング場内からの、入口。
店内の様子。
厨房では、ネーパル人（？）のコックさんが、手際よく“ナン”を作られる様子が、
ほの見えて・・・・・、興味津々。（だからこそ、オープンキッチンだったら、よかったのに～）
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
で、注文した「スペシャルセット」(900円）。
手でちぎって食べる、本格的な“ナン”は、自分、初体験です！！。
できたて“ナン”は、ふっくらしております！。
自分一人では、決して行かないお店にも、彼女と二人なら、ドキドキしながら入れる、
その楽しみ。
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