居酒屋『さるかに合掌亭』さん(ベイサイド芦北内)
(スミマセン。イーモバイルの月間容量制限に達してしまい、通信速度が、
とっても遅いのです・・・・・)
鹿児島の片田舎において、“職業・コンビニ店員”を十数年続けさせて頂きました。
ですから、「いらっしゃいませ」という声掛けの裏側で、「どのくらいの売上目標が課せられて
いるのか?」等々、ついつい考えてしまいます。
飲食店という業種、特に居酒屋さんは、新規開業の敷居は低い代わりに、
生き残りは厳しい・・・・であろうこと、思い浮かべてしまいます。
さてさて、そんなわが身が縁あって、熊本県葦北郡芦北町、ベイサイド芦北内、
「さるかに合掌亭」さんにて、先月・今月と、彼女と夕食を頂きました。
・さるかに合掌亭 http://ashikita-kankou.com/さるかに合掌亭/
先月は、私、まだ禁酒をしていませんでしたので、生ビール特大ジョッキを。
お座敷席で、居酒屋メニューを。
『芦北伽哩街道』に参戦!とのことで、
・芦北伽哩街道 http://curry-kaidou.com/
二人で、オリジナルメニュー「三つ島のかおり」(1200円)に挑戦。
彼女は、もうちょっと量が少なくてもよいから、お吸い物なり、サラダの小鉢なりが、
欲しかった・・・・・とのこと。
もちろん、今月は、ノンアルコールビール。
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