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2017年12月 3日 (日)

球磨川産天然鮎

　熊本に来てからは、忘年会のような席には無縁の身となったつもりでしたが。

　今年は、一件お声掛けいただき。

　　“顔見せ”ということで、出席させていただきました。

　　

　　メインディシュ。

17120201s 　球磨川産天然鮎。

　　私、今まで「鮎なんて、雰囲気を味わうもの」程度にしか思っておりませんでしたが、

　　炭火で長時間丁寧に焼き上げた逸品。

　　　私、頭から尾っぽまでバリバリバリ・・・・・・・。　　　　　　　　　　　　　　　おいしかった～。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今年はお声掛けくださり、ありがとうございました、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　m(__)m　　　　　　　　

2017年12月 3日 (日) 日記・コラム, 熊本, 特産・温泉・観光, 芦北町, 食・レシピ |

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