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2018年9月13日 (木)

エビ春巻き・・・

 近所のスーパーで、エビが半額になっていたので。

18091202s おかげさまで「殻むき」は、かなり慣れました。

 ・・・・・とはいえ、「エビチリ」「エビフライ」「エビ餃子」・・・・

                    さて???・・・・・・。

 で、「エビ春巻き」に。

18091203s 18091204s 使用したひき肉が「牛豚合いびき」だったので、エビの風味が埋没してしまったのが、ザンネン・・・・・・。

                        またいつか、挑戦シマス。

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