ヒラマサ？シマアジ？
こちらが、私が作った「煮ぼうとう」。
・・・・・・・ノーコメント。
さて。8月1日、アメリカから帰省してきて、結局両親の世話に終始してくれた姉貴への
感謝の気持ちもあり、4人で、そごう柏店12階レストラン街の寿司店「鮨辰」へ。
・寿司鮨辰
自分なんぞは、離島に住んでいたこともあり、ヒラマサ・シマアジと聞けば、
「ああ、釣りマニア垂涎の高級魚ね」という程度のイメージはあるのですが、
とはいっても、他人に説明するほどの知識はナシ。
「ヒラマサって？、シマアジって？、どんなお魚？」
という疑問に、はてさて・・・・・・・・・なんと説明すればヨイノヤラ・・・・。
Wikipediaより拝借した画像によれば、
・ヒラマサ ・シマアジ
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