茄子の南蛮漬け
次々と出来る、家庭菜園の茄子を、大量消費するためには！。
やっぱり南蛮漬け。
はい、
せっせか、ご飯をいただけます。
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端境期のこちらでは毎日収穫は空芯菜、オクラ、インゲン、そしてナス。さすがに飽きました。もうすぐスナップエンドウがとれます。冬用の大玉キャベツは便利ですよ。私はグリーンボール派ですが。霜は11月にはもう
投稿： 貯水池 | 2016年10月 8日 (土) 01:55
貯水池さん、おはようございます。
わが家にもオクラはありますが、ついつい採り損ねてしまっております。
キャベツと白菜の苗は買ってきて植えましたので、これから楽しみです。
そして、わが家の越冬食（？）・ジャガイモです。本格的に寒くなる前に、大量収穫を目論んでおります。
投稿： 鈴木五郎 | 2016年10月 8日 (土) 08:13