みたびの九州

　いちごの初収穫。

　・・・・・・・・・・・・・・・・・

　　　まんべんなく赤くしようと、前日に実の向きを変えたのですが。

　手が触れた箇所から、傷んでくるようですね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今後、注意します。

　　　もうひとつ。

　　甘さが、足りないかな・・・・・。

　　　果物を甘くしようとするには、「水やりは少なめに」というのは、鉄則のようですね。

　　　雨避けが、必要ですかね・・・・？。

　今日は、バターロールつくりに挑戦。

　　いえ、もちろん、生地づくりには「パン焼き機」に、ご活躍いただきました。

　「パン焼き機」だけで完結する“食パン”と比べれば、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ずいぶん、手間かかるよね・・・・・・・・ですが。

   手間がかかった分、“硬い耳”の部分がなく。

　「おいしい～」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ハイ、自画自賛、させていただきます。m(__)m

　収穫した、「インカのめざめ」です。

　“ひとくちサイズ”にも満たない、“はんくちサイズ”ばかりなのですが・・・・・。

　妻が「剥きづらいよ～～」と嘆きつつ、揚げてくださりました。m(__)m

　大丈夫、今日は、お家に居るよ。

　ここ芦北町でも、14日夜よりも16日午前1時過ぎの「本震」の方が揺れたように思います。

　朝、家の周囲を。

　変わらず、農作業を始めていらっしゃる・・・・・・。

　　うん、そうだ。

　　スーパーの店頭でも、食料品が品薄になっておりますから、

　　今日は、畑の「インカのめざめ」（じゃがいも）を掘ります。

　とうもろこし、定植しました。

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  子どもの頃は、とうもろこしが“夏の風物詩”で、

　　毎年夏になると、「とうもろこし、食べたいよ～～」と、親におねだりしたものです。

　　　さ～～て、今年はドウナルコトヤラ・・・・・・。

　桜の開花というのが、ひとつ季節の変わり目でしょうか。

　不織布の下で、生育中のトウモロコシの苗。

　早く植え替えしなければ・・・・・・で、

　　　そのためには、せっせか耕して畝を作らねば・・・・・・。

　義母様（妻の母）孝行も兼ねて、水俣は湯ノ児の桜並木見物に。

　「さて、お昼を、どこで食べよう？」

　となって、二軒ばかり他の飲食店を回ったのですが、いずれも「準備中」の札が・・・・。

　結局、袋地区の国道3号線沿いにある「貝汁味処 南里」さんへ。

　平日のランチタイム限定「日替わり定食」(670円）を。

　ハイ、私、頭からバリバリ・・・いただきました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ご馳走様でした。

　すっかり、生い茂った「インカのめざめ」。

　（はい、大きいイモを収穫しようと思ったら、きちんと余計な芽を摘まなければならなかった

・・・・・・・デスヨネ・・・・）

　本日、覆いをビニールから防虫ネットに換えました。

　　とかなんとか、今週はまた気温がぐっと下がる予報なのだとか・・・・。

　こちらは、咲き始めたいちごの花。

　そうだった・・・・・。

　受粉させるためには、日中は不織布を外して、虫が飛んでくるようにしなければ・・・・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ですね。

　今日は、妻の誕生日＋私たちの結婚記念日。

　　「お肉を食べたい」という、妻のリクエストにより、地元JAあしきたさんが経営される「ぎゅーぎゅー亭」へ行ったのですが・・・・・・。

　「申し訳ありません・・・・・。サーロインステーキは、もう品切れでございます・・・・・」。

　　で、「あしきた牛のももステーキ定食」を。

　地元の中学校で、本日卒業式だったのだとか。

　（いまどきは、土日に卒業式という学校も多いようです）

　“卒業祝い”のご家族も、多かったのでしょうね。

　冬を越えた、ロマネスコ。

　はい、妻がおいしく、調理してくださりました。m(__)m