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2018年9月 3日 (月)

白身魚の切り身・・・

 好き嫌いの激しい妻と娘のために。

 お夕飯の献立がワンパターンとなってしまわないよう、

 あれこれ工夫しているつもりですが。

 それでも、鶏肉→豚肉→鶏肉→豚肉→・・・・のパターンとなってしまいます。

 で、ワンパターン脱却のため!。

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 うんうん、オレが小さいころ、テレビCMで、

  「骨のな~い、おっさかな~!。 ねこ~、がっかり~~」

  と、冷凍白身魚のフライが宣伝されていて。

 母に「食べてみたい~」と、ねだったことがありましたっけ・・・・。

 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

                まあ、白身魚の調理法は、ムズカシイ・・・。

 (妻と娘は、魚フライはダメ・・とのこと)
 

2018年8月30日 (木)

キウイに注目・・・

 曲がりなりにも、お夕飯の献立を考える身としては。

 お野菜を一品加えて、ビタミン補給を・・・・と、考えております。

 真夏の最盛期なら、トマトを切って出す・・・が便利だったのですが、

ここに来てトマトもお高くなり出しております。

 

 そこで注目したのは、キウイ。

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 1個当たりのお値段は「高いっ!」というイメージですが、でも栄養価を考えると、けっこうコストパフォーマンスはよいのでは・・・・。

 そうそう、わが家でも近々キウイが食べきれないほど収穫できるようになるはずなのですが、そういえば、まだ花も咲いたことないな・・・・・。

2018年8月26日 (日)

ブラックタイガー

 もちろん「半額」となっていたので。

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 オレ、だいぶエビの殻むきは上達しました。

 あっ、でも。

  「背ワタ」を取るとき、ついつい包丁を入れ過ぎてしまいます・・・・。

              結果、火を通すと、身が裏返ってしまいます・・・。

2018年8月22日 (水)

夏の終わりに・・・

 夏の終わりに。

 わが家産のスイカで、妻が遊んでくれました。

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2018年8月18日 (土)

1.5食分はないか・・

 今夜は楽しよう・・・ということで。

 焼きそばか、焼うどんか・・・で、お買い物に。

 でも、いつも悩んでしまうのが、

  「それじゃあ、何袋買えばいいの?」

 だいたい1袋2食分入り。(あっ、焼きそばだと3食入りが普通でしょうか)

 2袋買って4食分を、家族3人で分けると、ちょっとものたりない・・・。

 3袋買って6食分を、家族3人で分けると、妻と娘には多すぎるだろう・・・。

 う~~~ん・・・・。

 

  で。

  見切り品となっていたので、3袋購入。

  これが、一袋2食分。

18081701s もちろん、自分には適量だったのですが。

                       当然・・・・。 

 

2018年8月15日 (水)

エビ餃子・・・

 自分。

 独り暮らしだったら、ぜったい「エビ」なんて、買いません・・・・デシタ。

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 でも、まあ・・・・。

  ワンパターンなお献立に、なってしまわないように。

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2018年8月 1日 (水)

厚皮トマト・・・

 家庭菜園が趣味だった、亡きオヤジに自慢したかった・・・。

 「どんなもんだいっ!。わが家のトマト~っ」。

18073102s  ハイ、お天気に恵まれました・・・・(暑かったけど)。

  難点は、スーパーの店頭に並んでいるトマトと比べると、皮が厚いこと。

 私なんざは、もちろん生でボリボリ・・・が最高!なのですが。

 そろそろ、妻と娘のためには、調理法を考えねば。

  

 

 

2018年7月25日 (水)

お野菜高騰中・・

 一応“主夫”もしておりますので、

 毎日のように近所のスーパーへ、買い物に行きます。

 値段が下がり始めたかな・・・・と思っていたトマト・キュウリといった

夏野菜ですが、今週になって明らかに高騰・・・・。

 ちょっと手にとるのはためらわれる値上がりっぷりです。

 野菜の生育にとっても、少々暑すぎる気候なのかな・・・・。

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  となると、がぜん貴重さを増す、わが家の家庭菜園。

 う~~~ん・・・・・、

  トマトというのは、むしろ水やりをしないほうがいい・・・・と解釈していたのですが、

  ここに来て、少々水やりをした方がいいのか・・・。

                  なんとか、わが家の食卓に、新鮮なトマトを。

2018年7月19日 (木)

たかが、キュウリなれど・・・

 キュウリを栽培されたことがある方の、「アル、あるっ!」と思いますが。

  “成るときは、食べきれないほど、成る”。

  その反面、“とっても、デリケートである”。

  近所のスーパーで拝見したら、

    「エエッ、こんなに高いんですか~~~っ!!?」。

  自家製キュウリの、有難味。       押忍m(__)m

18071904s とかなんとか。

  直近に植えた苗の4本のうちの一本は、もうダメ・・・・・か。

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2018年7月16日 (月)

またまた、トウモロコシ食害・・・

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 まあでも・・・・。

  わが家程度の家庭菜園で。

    この程度の、食害なら・

   夜中にいらっしゃって。

     ドンチャン騒ぎを、してくださったんだろな・・・・と、思えば。

                        許せるかな・・・。

  イエ。

   ですから、そう思っていると。

                被害は、どんどん拡大していくのでしょうが。

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