みたびの九州

　寒い日には、やっぱり「うどん」！。

　熊本市産スティックセニョールと天草産レタス（の外皮）利用。

　　他のお宅では、うどんのお味って、濃い味？薄口？。

　　　　　自分なんぞは、味付けって、ほんとテキトーです・・・・。

　　さて。

　　　今年の冬は・・・・・・。

　　「かまきり」さんの方が、正解のような気がしますよね・・・・・・。

　　天気予報で言っていたほどには、「寒くない」と思いましたが。

　冬の雨の夕暮は、暗くなるのがことさらに早く。

　ワンパターンですが、

　　　「気をつけて、帰ってね」。

　14日。

　投票所で行列するのは、初めてかな・・・・・で、

　　おっ、投票率高いんじゃねえ～と、思ってしまったのですが、

　　　それでも、「柏市第4投票所」の投票率は、41.3％ほど。

　　さて。

　またまた、マミーマート柏若葉町店にて、くまモン発見！。

　「スティックセニョール」というと、なんだかとってもオシャレなイメージですが、

　　要するに「茎ブロッコリー」のようです。

　　　ブロッコリーより、栽培が簡単？。

・茎ブロッコリー スティックセニョール（「サカタのタネ」のサイト）

　http://www.sakataseed.co.jp/product/search/code00922505.html

　　まずは、冷蔵庫に残っていたエンリギと一緒に、さっと塩茹でして、サラダに。

　お次は、最近のマイブーム“蒸し煮”。

　　鶏肉は、ちょっと贅沢に「めぐみ鶏」を。

　「チキンとスティックセニョール（と焼き豆腐）の蒸し煮（愛媛県産レモン添え）」。

　　今週も、よい一週間となりますように。

　一応、“公約”達成シマシタ・・・。

　　なかなか、写真写りヨク、撮ることがムズカシイのですが・・・。

　生前おふくろは、菓子折りといえば「三笠山」を、常に指定されており・・・・。

　　「三笠山」って、要するに「どら焼き」じゃん？・・・・という、ツッコミは・・・・・。

　　　今回、柏そごう1階に出店されている、鶴屋八幡さんの「舞鶴」を、

　　お供えさせていただきました。

・老舗和菓子屋　「鶴屋八幡」

　http://www.tsuruyahachiman.co.jp/

　冬至には、柚子。

　そして、クリスマスには・・・、

　　　　　チキン！。

　　「フライドチキン」は、邪道デス・・・。

　今日11日は、おふくろの月命日。

　　おふくろに試食してもらいたかったな。

　　「鯛の蒸し煮、愛媛産レモン添え」

　　「南無阿弥陀仏」。

　自分は、鈴木家のお墓がある浄土真宗に帰依しているつもりです。

　「幽霊」とか「死後の世界」は、

　　「今を生きる人間の迷い、そのものである」と解釈しております。

　　ところが、

　　　　ここまで来て、遺産分割協議書の作成をお願いしている、司法書士の先生が、

　ナンデ、ココデワザワザ、ソンナ凡ミスをする！？～～という凡ミス。

　　　相続の手続きが、遅れます・・・・・・。

　もうひとつ、おふくろにまつわるエピソード。

　　おふくろは、生前「鈴木家のお墓には、入りたくないわ」と明言しておりました。

　　納骨の日、遺影を持ってもらった甥っ子くんが、スッテンコロリ～ン・・・・・・・。

　　　　イヤ、それぞれに“解釈”を加えようとすることこそ、

　　　おふくろにうしろめたさを持つ、わが心の迷い、であるわけですが。

　　　今度の休みには、お墓参りに行ってきます。

　　・浄土寺

　http://jodoji.net/pg5.html

　東武野田線柏駅のホームにて。

　ホームドアの設置工事。

　　・・・・・・・う～～ん、常磐線のホームにこそ設置してくれい～！と思うのですが。

　　さて、今朝の夕食兼朝食は。

　　いつものマミーマート柏若葉町店さんにて、調達。

　　群馬の「おっきりこみうどん」と「天草産レタス」のコラボメニュー。

　　　　・・・・・・・って、レタスは「生ではちょっと・・・」という外側の葉を使用しただけですが。

・高山麺業株式会社さんの商品情報

　http://www.takayamamen.co.jp/pc/article/article01.html

　これだけの太い麺を、わがおふくろに出していたら、あまりの太さに

「・・・・・・・」、絶句されていたのでは？と想像してしまうのですが。

　　私は、“うどん”とは一味違う食感が、好きになりました。

　　　九州にも、似たような麺類、ありますか？。

　熊本へ行ったら、どこに行こう！と、あれこれ事前に計画を立てて、お伺いしておるのですが。

　25日は、朝から雨。

　　そして、朝から、おいしい豪華手作り料理。

　となれば・・・・・・。

　　　おやすみなさい・・・・・(-_-)zzz・・・・・・・・・・・・・・・。

　彼女の飼い猫さんは、言いました。

　　「ほら、お外は、いいお天気」

　予定を大幅に変更して、

　　　一年前に訪れた、石水寺＠熊本県人吉市を再訪。

http://www.pref.kumamoto.jp/site/arinomama/sekisui.html

　月並みですが、一年という時の速さを痛感。

　ちなみに、『脚下照顧』という四文字熟語は、球磨郡内の小中学校の廊下に、

　よく貼られている、とのこと。

　ただ今は、粛々と缶詰勤務中・・・。

　試し撮りを兼ねて、普段はご縁のない国道16号線付近まで(11/14)。

　いや～～、さすが首都圏の大動脈であります・・・・。

　　排ガスが半端ないように思うのですが、近所にお住いの方は、慣れていらっしゃるの

でしょうね・・・・。

　　夕食。

　やっぱり、カレーになったカリフラワー。

　一雨ごとの、冬の足音。

　どちらかといえば、

　　「人は、死ねば、ゴミになる」という考えなのですが。

　ふと、目の前に降り立った、山鳩のご夫婦。

　　　　　　月並みですが、やっぱり、両親を思い出してしまいます・・・。

　カリフラワーって、子供の頃は、決して好きではなく。

　　　ですから、大人になってからは、わざわざ“買って、調理する”ということは

なかったのですが。

　今度、買ってみましょうか・・・・。

　今朝の深い霧の影響で、8時30分を過ぎても、列車に遅れがあり。

 　近所の、お蕎麦屋さんにて。

　今朝の夕食兼朝食は、今季初の「煮ぼうとう」を。

　マミーマートは、埼玉（武州）に本社があるスーパーなのですが、

　さすがに夏場には、「煮ぼうとう」は店頭にありませんでした。

　う～～ん・・・、「ひしほ」。万能調味料でアリマス・・・・。

　　さて、11月も中旬へ。

　天草は、じっくり数日間をかけて、観て歩くことを楽しみにしております。