榾木（ほだぎ）から栽培した、椎茸って、
やっぱり格別だよな～～～ということで。
ホームセンターで、原木＆菌を買ってきて。
で。
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とってもお恥ずかしながら、この原木に穴を開けるためのハンマーの扱いなんて、
チョチョイのチョイ！
と、思っておりました・・・・・・・・・。m(__)m
使い方、わかりません。。。。。。
妻と試行錯誤しつつ。
妻曰く、鉄製のトンカチは「重いっ！」とのことで、彼女は木槌を振るったのですが。
使用後・・・・、
笑。
いえいえ。
とりあえず、4本の原木に菌打ち完了・・・・・です。
普段は米焼酎といっても、
１升千円少々の普及価格帯の銘柄を愛飲しております。
さらに安い、甲類焼酎が入った混和焼酎も時々飲みますが、
さすがに悪酔いするよな・・・・・・、
という日々です。
お正月ということで、ちょっと贅沢を。
球磨焼酎の二大銘柄を、飲み比べ。
「白岳」がなめらかな甘口系で、「繊月」がピリッとした辛口系・・・・・・
というイメージがあったのですが、
あれ？どちらも、まろやか味わいかな。
さすが『本格球磨焼酎』は、やっぱり“格”が違います。
はい、新年に再確認です。
初日の出を見に行った際。
振り返ってみると、
熊本に来て3度目のお正月を迎えましたが、
いずれも穏やかな年のはじめ、となりました。
森羅万象、すべてに感謝します。
近所の道の駅にて。
お正月の準備って、クリスマスが過ぎてからですか～～！。
それって、日本人としてドウヨ～、と思ったり、思わなかったり（笑）。
来年は、ドウショウカ・・・・・。
霜が降りる季節となってしまったので。
しかたなく、じゃがいもを収穫。
10月になってから種イモを植えた、体たらくですから、
収穫量については、期待してオリマセンデシタ、ハイ。
まあでも、お正月の食材程度にはなるかな・・・・・（笑）。
で、お夕飯は、小粒の新じゃがを有効活用して、
「鶏手羽元のカレースープ煮」。
食器洗い用スポンジでゴシゴシとして、皮を剥ぎ取るのが手間ではありますが、
採れたて新じゃが。
おいしかったですよ～。
熊本に来てからは、忘年会のような席には無縁の身となったつもりでしたが。
今年は、一件お声掛けいただき。
“顔見せ”ということで、出席させていただきました。
メインディシュ。
球磨川産天然鮎。
私、今まで「鮎なんて、雰囲気を味わうもの」程度にしか思っておりませんでしたが、
炭火で長時間丁寧に焼き上げた逸品。
私、頭から尾っぽまでバリバリバリ・・・・・・・。 おいしかった～。
今年はお声掛けくださり、ありがとうございました、
m(__)m
霜が降りる季節の前に、種まきは済ませておくべきなのだろうな～
ということで。
わが家の庭のコスモスは、引き抜かせていただきました。
花はせっせか摘んで、室内に。
代わりに、来春を楽しみに、菜の花の種を。
こちらは肥薩線・白石駅。
8月の終わり頃に蒔いたコスモスが、まだまだ元気に咲いております。
かわいそうで、引き抜けません・・・・・。
近所のナフコ（ホームセンター）で見つけた、
キウイの雄木を、植え付け。
今まで二度植え付けて枯らしてしまった原因は・・・・？？？？？と考えて。
この用水路に面した斜面の上の方に植えていたのを、
今回は雌木と同じく、斜面の下の方に植え付けてみました。
斜面の上の方だと、夏場に土が乾燥しやすかったのが原因かな～～と。
上手い具合に、来年には花を咲かせてくれないかな～～・・・・・。
（来年あたりは、そろそろ雌木は花を咲かせるんじゃないかな・・・・・と期待しているので）
おまけ。
キウイの葉の上に。
晩秋のカマキリ。
あと、何日？。
寿命をまっとうしてくださいな。
ぜったい！、
もう買うのは、これっきり！にするぞ～～！！！。
とは言いつつ、
いざ現物を手にすると、やっぱり嬉しいもので。
あっちゃこっちゃ試し撮りを。
ご存じ、佐敷城址です。
夕日に映える、紅葉。
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でも、まあ。
あれが、ヤマウルシの木ですよね・・・・？。
（カブレ、注意！・・・・という意味デス）
ごろごろ
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