みたびの九州

  　重宝しております。

　　　　ホント、おやじ。

　　　　　　　　　　　　　　　天国で、おふくろと仲良くしてっと？。

　「凪（なぎ）」という単語。

　　現代では、意味を即座にお解り頂ける方って、実は少数派なのかもしれませんが。

　不知火海が湖面のようになる一時を、待ち望んでおります。

　千葉県柏市に住んでいる頃は、

　　近所のスーパーの総菜売り場で買うアジフライが、わがソウルフードでした。

　久しぶりに、最寄りのコンビニで見かけたので購入。

　あれ？、わが家の猫さんも、食べてみたい？。

　3月13日は、妻の誕生日＆結婚記念日。

　　ハイ、

　　　　　まるまる三年、経ちました・・・・。　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　すべての縁ある方々に、深く感謝いたします。m(__)m

　　そこで、ヤッパリ。

　　　　　　　　　　　　　　地元食材、ということで。

　　道の駅・でこぽんにて、地元産「あしきた牛」を。

　いや、一枚2，000円以上の「サーロインステーキ」には、手が届きませんでした・・・・。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　m(__)m

　　ごちそうさまでした。

　長年、鹿児島県出水市に住んでいて。

　今だって行こうと思えば、そんな遠くない場所に住んでいるわけですが。

　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・それでも、なかなか足は向きません。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ホロ苦い思い出が多いかな・・・・・。

　それでも、近所のスーパーで「いずみどり」のラベルを目にすると、つい手にしてしまいます。

　「鶏むね肉」って、硬くなりやすくて、なかなかおいしくお料理できない・・・・・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　というイメージばかり強いのですが。

　“お肉を軟らかくする粉”を利用して。

　うん、

       　今回は、おいしく出来たかな。

　「最初に、じゃがいもなどの野菜を６００Ｗで15分間加熱して、

　　次に肉を加えて、さらに5分・・・・・・」

　という、電子レンジクッキングに初挑戦。

　う～～ん・・・・・・楽だぞ・・・・・。

　その間にIHコンロを使って、もう一品作れるって、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お～～、オレ“主夫”してるぞ・・・・・。

　（独り暮らしだったら、まあひと品作れば、それで十分デスヨネ・・・・）

　3月4日。初夏の陽気でした。

　これだけ温かければ、芽が出てそうだな・・・・・・。

　で、発見。

　うわ～～、まだ種芋全部植えておりません・・・・・・。

　数日間晴れのお天気が続く期間が、ありますように。

　わが家の、ひな祭りタペストリー。

.

　　うん・・・・・まあ。

　　　　いずれも、初めてのわりには、上手くデキタかな・・・・・・、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　オッホン<`ヘ´>。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（笑）

　ぼちぼち農繁期となってきて。

　でもまあ・・・、冬の間に、かなり身体がナマってしまったな・・・・。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　反省。

　　さて、ひとつ気がついたことです。

　　昨年秋、親株から独り立ちさせた子株の苗。

　もう花のつぼみがあるじゃないのさ～～！！。

　その一方で二年目の親株の方は、葉っぱばっかり繁って、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　花のつぼみなぞ見当たらないぞ～～・・・・・・。

　う～～ん、クラウン（根元の部分）に日が直接あたることによって、つぼみの形成が

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　促されるのでは？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　と、推理。

　少々葉を間引いてみたのですが、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　さて？どうなることやら・・・・・・・。